ラーメン店 紅虎餃子房のビール+おつまみセットに完敗

   2017/07/04

ラーメン店 紅虎餃子房のビール+おつまみセットに完敗

 

鎌倉の紅虎餃子房に時々訪れます。

お昼時は観光客で込み合うので、

その前に入店します。

店先のショーウインドウは

各種メニューのサンプルが

お客さんに見えやすい角度で

ディスプレイされ食欲をそそります。

 

ラーメン店 紅虎餃子房のビール+おつまみセットに完敗

 

普通の焼き餃子もあるのですが、

ここは名物の棒餃子がおすすめ。

休日なので、生ビールを注文。

メニューに生ビールとおつまみのセットがあります。

価格は良心的でとても割安。

これなら生ビールを飲むほとんどの人が

おつまみセットを頼むかもしれません。

 

ラーメン店 紅虎餃子房のビール+おつまみセットに完敗

 

それではと、何種類もある中からチャーシューをセレクト。

でも価格的に考えて、きっとセコい2、3枚の

切れっ端チャーシューだろ?って思いました。

ほどなく運ばれてきたチャーシューは、

立派な1人前。

数にして6枚くらい。
キュウリが添えてあってタレがかかり、

非常にまともな一品でした。

バリュー感がとても高く、満足できる商品です。

当店でもおつまみチャーシューがあるのですが、

600円くらいの価格で、見た目も劣っています。

やられた〜って思いましたね。

乾杯、・・いや完敗です。

 

ラーメン店 紅虎餃子房のビール+おつまみセットに完敗

 

初めて入ったお店で、あのような

ビール代+アルファの料金で、

グレードの高いおつまみが出てくると、

印象強く記憶に残り、また訪れてみたくなります。

そして、誰かを連れてゆきたくもなります。

その感動やサービスを共有したくなるのでしょう。

 

ラーメン店 紅虎餃子房のビール+おつまみセットに完敗

 

 

たかがおつまみ、されどおつまみ。

損して得とれ。

お客様が得した気分にさせて店を出てもらう。

そしてリピーターになってもらう。

この本を読むともっと色々と勉強になります。

 

ラーメン店 紅虎餃子房のビール+おつまみセットに完敗ラーメン店 紅虎餃子房のビール+おつまみセットに完敗

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ちょっと押しとアクが強く感じますが、実際にお会いすると笑顔がステキな社長さん

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