いかに「もう一度行きたいラーメン店」と思ってもらえるか

   2017/07/04

いかに「もう一度行きたいラーメン店」と思ってもらえるか

 

お客様から「もう一度行きたい」と思ってもらう方法は?

自分がお客の立場になって、客観的な視点で

みつめ直してみると、ヒントが見つかるはずです。

 

いかに「もう一度行きたいラーメン店」と思ってもらえるか

 

あの店で食べたい、飲みたい、話したい、

「あの店に行きたい」とお客様が思うのには、

必ず理由があります。

料理の味だけで決めている訳ではなく、

店内の温かい雰囲気、スタッフのサービス、心地よいBGM、

マスターの心遣い、色々な要素が重なって、

この店はいいな!と感じています。

 

いかに「もう一度行きたいラーメン店」と思ってもらえるか

 

自分が好きな店、気になるお店に行って、

全方向360度にアンテナを張って、

どの部分がお客さんのツボを刺激しているのか、

そこを見つけて、良い部分を自店に応用してみましょう。

 

いかに「もう一度行きたいラーメン店」と思ってもらえるか

 

 

最初は真似ですが、自店に合わせて

ブラッシュアップしていくうちに、

オリジナルとなってゆくものです。

 

いかに「もう一度行きたいラーメン店」と思ってもらえるかいかに「もう一度行きたいラーメン店」と思ってもらえるか

↑再来店のキモは接客サービスにかかっています
(クリックすると大きな画像が見られます)

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

この記事へのコメントはこちら

メールアドレスは公開されませんのでご安心ください。
また、* が付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。

内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。